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[혁신팀 전문가 만나기·잎채소팀] 잎채소의 안전성을 향상하고 병원성 미생물과 원 원 토토;끝까지 싸운다원 원 토토;

시간: 2013-03-22 저자: 당위원회 선전부 학생 기자: Ma Xuan 来源:农学院 보기:

편집자 주:

2012베이징 농업국수도에 농업 과학 및 기술 자원을 통합하고,원래의 과일과 원 토토, 돼지, 관상어, 가금류 및 식용 균류에 있음5현대 농업 산업 기술 시스템의 베이징 혁신 팀을 기반으로 신잎원 토토, 젖소, 철갑상어, 연어 및 송어3제품 혁신 팀,8혁신팀은 총 최고 원 토토를 고용8사람, 직위 원 토토92사람, 협력 원 토토39사람, 종합시험장 소장43사람, 농부 현장 학교 워크스테이션 책임자228사람.우리 학교에는 총 다음이 있습니다.13원 토토를 선발하고 그 중 판솽시(Fan Shuangxi) 교수를 잎채소팀의 수석 원 토토로 채용했습니다.뉴스 네트워크는 독자들이 우리 학교 전문가의 전문 지식을 경험할 수 있도록 원 토토;혁신 팀 전문가와의 만남원 토토;이라는 제목의 인터뷰 시리즈를 시작했습니다.기술 연구 및 개발, 기술 시연 및 홍보를 적극적으로 수행하고 홍보원 토토;연구-문제발굴-공동연구-통합실증 및 홍보원 토토;의 신농업과학기술혁신 운영 메커니즘,과학기술적 이점을 산업적 이점으로 더욱 응축하여 농업 과학기술 혁신이 산업의 모든 측면에서 유기적으로 연결될 수 있도록의 프로세스

원 토토 안전성 향상병원성 미생물과의 원 토토;끝까지 싸우기원 토토;

——참고2012이신신, 베이징 잎채소 혁신팀 직책 원 토토

그는 항상 사람들의 삶에 가까운 최신 뉴스에 주의를 기울이고 있으며 전 세계 식품 안전의 최신 발전을 항상 이해하고 있습니다. 그는 교육 및 과학 연구의 최전선에서 활동하고 있으며 베이징시 교육위원회의 프로젝트 원 토토;식물 기원의 천연 항균 물질 연구원 토토;를 주재하고 연구소에 참여하는 등 다양한 연구 프로젝트를 주도하거나 참여했습니다. 미생물학, 중국과학원 프로젝트 원 토토;비배양 미생물 유전자 자원의 응용원 토토; 및 원 토토;식품 효소 및 항산화 효소 연구원 토토; 및 베이징시 농업위원회 프로젝트 원 토토;상추 품종 선택 및 재배 기술 실험 시연원 토토; 등2012년에 현대농업기술체계 북경잎채소혁신팀에 선발되어 해충방제 및 제품안전연구실에서 협력원 토토로 활동하였습니다. 그는 우리 학교 식품공학부 강사 이신신(Yi Xinxin)입니다.

잎원 토토 혁신팀의 새로운 구성원

원 토토 병원성 미생물을 연구하겠다는 결심이 더욱 강해졌습니다.”

원래 의학, 미생물 등을 연구한 Yi Xinxin에게 합류현대 농업 산업 기술 시스템 베이징 잎채소 혁신 팀 해충 방제 및 제품 원 토토 연구실그것은 기회이자 도전입니다. 원 토토;이제 혁신 팀에 합류하게 된 것을 영광으로 생각합니다. 어깨에 짊어져야 할 업무가 늘어났지만 이는 배우고 발전할 수 있는 기회이기도 합니다.원 토토;

현대 농업 산업 기술 시스템 베이징 잎채소 혁신 팀은 우수한 과학 기술 성과의 형성과 변혁을 위한 전달자 역할을 하며 다양한 직위에서 일하는 원 토토 팀입니다.과학과 기술 인력과의 소통과 소통을 위한 플랫폼을 제공합니다. Yi Xinxin은 팀워크가 일하는 좋은 방법이라고 믿습니다. 왜냐하면사람마다 직업적 방향, 지식 구조, 배경이 다릅니다. 따라서 동료들과 함께 연구할 때 지식 통합을 통해 서로의 장점을 배우고 영감을 얻을 수 있다는 것이 가장 중요합니다. 해방.

팀의 발전을 따라잡기 위해 Yi Xinxin은 연구 초기 단계에서 신문과 인터넷에서 많은 양의 관련 정보를 수집하고 미생물과 원 토토 안전성 사이의 관계를 탐구했으며, 국내외 원 토토 병원성 미생물 발생 동향을 비교하고 실제 상황과 결합하여 베이징 주민들이 섭취하는 원 토토 안전성을 향상시킬 수 있는 제안을 제공했습니다. Yi Xinxin은 “최근 몇 년 동안 미국에서 멜론으로 인한 리스테리아 발병으로 사망이 발생했고, 병원성 박테리아를 운반하는 야채에서 장출혈성 대장균이 발생한 유럽의 공황 사건을 통해 내가 짊어져야 할 위험을 깨닫게 되었습니다. 또한 중요한 임무를 수행하면서 원 토토 병원성 미생물을 연구하겠다는 결심이 더욱 강화되었습니다.” 그는 또한 관련 보건 및 전염병 예방 부서에 자주 연락하여 상황을 파악하고 최신 동향을 파악했습니다.

생산기지에서 식탁까지

원 토토;모든 병원성 미생물을 제거하기 위해 노력하십시오원 토토;

Yi Xinxin은 미국 질병통제예방센터 웹사이트의 관련 정보에 따르면 매년 다음과 같은 사실을 발견했습니다.6대략 모든 미국인 중 한 명이 질병을 일으키는 미생물에 중독될 것입니다.. 이신신 연구원은 원 토토;이는 무시할 수 없는 데이터로 병원성 미생물을 통제할 수 있는 작업 공간이 많다는 것을 의미하며 앞으로 사람들이 주목하는 식품 안전 발전 방향이 될 가능성이 크다원 토토;고 말했다. 현재 잎채소의 병원성 미생물에 대한 제한은 없지만 초기 단계에서 축적된 미생물에 대한 데이터는 적지만, 이를 원천적으로 예방하고 통제해야 하며 사전에 전염병을 통제해야 합니다.”

식품 안전 문제가 제기되었을 때 Yi Xinxin은 눈살을 찌푸릴 수밖에 없었습니다. 원 토토;국가가 식품 안전에 점점 더 관심을 기울이고 있음에도 불구하고 여전히 이윤을 추구하는 비양심적인 생산자가 있으며, 일부는 야채 ​​농민이 교육 수준이 낮고 안전한 야채를 생산하는 방법을 모르기 때문입니다.원 토토;

잎채소 생산부터 식탁까지 전 과정에 걸쳐 병원성 미생물을 제어하는 ​​것도 길고 어려운 과정입니다. 이를 위해 Yi Xinxin과 팀의 다른 원 토토들은 계획을 수립하고 잎채소에 대한 화학 시약의 영향을 연구하는 원 토토 및 관련 보건 및 전염병 예방 부서와 데이터 및 종합 데이터를 공유하고 식품 안전 세트를 개발할 계획을 세웠습니다. 국가 식품 안전 기준을 충족하는 잎채소 안전 생산 규정을 준수하여 야채의 고품질과 높은 수확량을 보장합니다.

Yi Xinxin은 현재는 예비 준비 작업일 뿐이며 앞으로는 점차 실제 검사와 연구를 심화하여 식품 안전과 미생물 간의 관계를 연구할 뿐만 아니라 이로 인해 발생하는 위험도 포함할 것이라고 말했습니다. 야채와 병원성 미생물에 의한 위험과 화학 시약으로 인한 위험 사이의 관계를 연구합니다. 원 토토;앞으로 우리가 해야 할 일이 아직 많이 남아 있으며, 모든 병원성 미생물을 제거하기 위해 열심히 노력하겠습니다!원 토토;

모든 일에 헌신하십시오팀과 함께 전진하고 후퇴

“베이징 시민은 물론 전국의 사람들도 원 토토한 야채를 먹도록 하십시오”

혁신팀이 추가됨에 따라 Yi Xinxin의 작업량은 점차 증가했습니다. 건강이 좋지 않음에도 불구하고 그는 여전히 팀 작업에 전념할 수 있도록 시간과 에너지를 합리적으로 조정하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 이번 여름,혁신팀에서 연구 보고 회의를 가졌으며 이 기간 동안 일어났습니다.이신신아버지가 편찮으셔서 천진에서 수술이 필요했어요. 원 토토;혁신팀에 합류한 이후로 최선을 다해야 해서 아버지를 가족들에게 맡기고 연구에 참석했어요.원 토토; 보고회.원 토토; 이신신은 웃으며 말했다. 원 토토;사람들의 식품 안전 문제에 비하면 내 가족이 겪은 어려움은 아버지께서 나를 이해하실 것이라고 믿습니다.원 토토;

식품 원 토토 문제는 항상 사람들이 가장 우려하는 사회적 이슈 중 하나였습니다. 국가의 강력한 지원으로 우리나라의 식품 원 토토 모니터링 시스템은 불법 첨가물, 화학 시약, 등 식품에 첨가되는 비율이 감소하는 추세를 보이고 있어 식품 내 병원성 미생물이 주목받고 있다. Yi Xinxin은 문제를 초기에 제거하고 그 근원에서 예측 가능한 식품 원 토토 위험을 제거하기 위해 사전에 조치를 취해야 한다고 믿습니다.

현재 Yi Xinxin은 혁신팀에서 많은 업무를 담당하고 있지만 여전히 각 수업을 주의 깊게 준비하고 있으며 수업 내용과 관련된 많은 양의 자료를 수집하는 동시에 최신 과학 연구에도 관심을 기울이고 있습니다. 그리고 전 세계의 개발 동향. 그는 현대 학생들이 단지 교과서에서 지식을 배우는 것만으로는 충분하지 않으며 이를 현실과 결합하고 원 토토성 개발의 최전선에 주의를 기울여 지식을 삶과 일에 유연하게 적용할 수 있어야 한다고 믿습니다.

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