학교와 원 토토 식품과학원이 공동으로 양조 산업의 고품질 발전을 이끄는 새로운 생산성에 관한 포럼을 개최했습니다.

11월 10일부터 12일까지 신품질 생산성이 포도주 제조 산업의 고품질 발전을 선도하고 우리 원 토토의 "일대일로" 포도 및 와인 산업 과학 기술 혁신이 공동 주최하는 연대 와인 통합 발전 세미나 연구소 및 북경식품과학원 회의가 산둥성 연태시에서 개최되었습니다. 당위원회 상무위원회 위원이자 본교 부총장인 장더창(張德强), 북경식품과학원 원장 자오옌(趙燲) 등 지도자들이 개회식에 참석했다.

Zhang Deqiang은 연설에서 최근 몇 년 동안 우리나라의 양조 산업이 지속적으로 시장 변화에 적응하고 적극적으로 변화와 업그레이드를 추구하며 상당한 발전을 달성했다고 지적했습니다. 첨단 기술의 급속한 발전은 양조 산업의 업그레이드에 전례 없는 기회를 가져왔습니다. 새로운 생산성은 향상된 생산성의 구체적인 표현으로서 양조 산업을 전통에서 현대로, 저효율에서 고효율로 전환하는 것을 촉진하는 것입니다. 효율성을 높이고 양조 산업의 고품질 발전을 달성합니다.

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회의에는 와인, 주류 및 기타 알코올 음료를 위한 세 개의 하위 장소가 있습니다. 본교 식품공학부 와인제조공학과 Li Demei 교수는 "중국 소비자의 와인 인식의 특징"을 주제로 컨퍼런스 보고서를 발표하고 중국 와인 소비자의 초상화를 그려 분석했습니다. 중국 소비자의 와인 선택 동기와 그것이 와인 구매에 미치는 영향을 분석하고 관련 제안을 제시했습니다.

참가자들은 준딩 포도주 양조장과 국빈 포도주 양조장을 방문하여 옌타이 와인 산업의 발전 상황에 대한 심층적인 이해를 얻었습니다.

'일대일로' 국제포도주산업과학기술혁신연구소는 설립 이래 고품질 전문 농업 및 임업 인재 양성에 중점을 두고 매년 고품질 학술 세미나를 개최해 왔다고 합니다. 현대농업과학기술 혁신과 성과변혁, 문화학술교류 등 산업교류와 협력을 촉진하고, 포도와 포도주 산업의 고품질 발전에 '북측 농민의 지혜'와 '북측 농민의 힘'을 기여한다. .